0777-2582222
推出时间
每个节气开始至下个节气前每周三和周六当天供应节气炖盅。
“蒹葭苍苍，白露为霜。”白露节气，天气逐渐转凉，空气也变得干燥起来。老年人的饮食应以滋阴润燥为主。可以多吃一些具有润肺生津、养阴清燥功效的食物。适当增加蛋白质的摄入，多吃鱼类、蛋类、豆类等食物。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对老年人的心血管健康有益。蛋类是蛋白质的良好来源，而且易于消化吸收。豆类含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，可以帮助老年人维持肠道健康。
老年人在白露时节注意饮食的均衡和多样化。要保证摄入足够的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
蔬菜可以选择绿叶蔬菜、根茎类蔬菜和瓜类蔬菜，如菠菜、胡萝卜、南瓜、木瓜等。水果可以选择应季的水果，如苹果、葡萄、石榴等。应适当摄入粗粮，如玉米、燕麦、红薯等，以增加膳食纤维的摄入。
在饮食注意事项方面，老年人首先要注意饮食的清淡。避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重肠胃负担。其次，老年人要注意饮食的规律，定时定量进餐，避免暴饮暴食。最后注意饮食的卫生，选择新鲜、干净的食物，避免食用过期、变质的食物。
白露时节，老年人应根据自身的身体状况和饮食喜好，合理调整饮食结构，做到滋阴润燥、营养均衡、清淡规律。以下是灵山县博鸿颐养院推出的白露节气炖盅，美味又营养。
白露节气汤—花生木瓜鸡脚汤
选料：成熟木瓜、花生、鸡脚、瘦肉、红枣、生姜等。
【功效】具有强筋健骨、补虚健胃、补充营养素、美容养颜、缓解疲劳、增强免疫力、促进消化等功效。
烹调方法
1.鸡爪洗净放花椒生姜一起冷水下锅，煮开后捞出来洗净；
2.花生米、红枣洗净待用；
3.木瓜洗净去皮取出籽，切块备用；
4.绰水后的瘦肉、洗净的鸡爪，花生米 ，红枣，生姜一起放入锅中，倒入适量的水；
5.大火烧滚后转小火，煲半个小时后加入切好的木瓜，再煲二十分钟左右即可加盐调味。
菜品新鲜，种类齐全，可口美味
营养均衡，精心细作，安全卫生
膳食平衡，科学配方，健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话：18894721272
灵山县博鸿颐养院是一家实行公建民营的广西（国标）五级养老机构，是广西养老服务行业协会副会长单位，广西中医药大学重阳康复养老现代产业学院合作共建单位，县人民医院医共体分院。实施以养老为核心、医疗为基础的“医养结合”模式，集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体，分区域安排全护理、半护理和自理老人入住，满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求，让老人乐享幸福晚年。
本院位于灵山县城西南进城大道旁，地理位置优越，交通便利。环境优雅宜居，空气清新宜人，亭台楼阁、鲜花绿地、健身场地交相辉映，是休闲、养生、疗养的好地方。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院，医疗设备先进，突出中医特色。入住老人有病可直接在院治疗，院外患者也可到院治疗，均享受医保定点政策。护理院医用面积7000多平方米，拥有一支颇具实力的医护专家团队，已建成多个医疗病区，设置内科、外科、中医科、康复医学科、眼科、临终关怀科等临床医疗专业科室;设有医学影像科、检验科、药剂科、营养科等医技科室，提供配套优质高效的体检服务。
本院坚持一切以人为本，以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动，让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂，实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望，感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
电话：0777-2582222
手机/微信：18877737323
邮箱：782582222@qq.com
网址：www.lsbhyyy.com
地址：广西灵山县三海街道福民路9号(六峰山大门往龙武方向三公里将军铺附近)
