0777-2582222
推出时间
每个节气开始至下个节气前每周三和周六当天供应节气炖盅。
立冬，是进入冬季后的第一个节气，是阳气潜藏，草木凋零，蛰虫伏藏的季节。
天气渐冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，同时也造成人体热量散失过多。
根据 “冬季养肾”的养生之道，进补前应先引补。立冬后进补要让肠胃有一个循序渐进的适应过程，可食用花生红枣汤、生姜炖牛肉等。冬季喝热粥也是养生的良好选择，如小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养肾，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。冬天吃点辣椒，还可以促进血液循环，还能增进食欲。
天冷要适量增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入，可多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热食物。还可增加维生素A、C的摄取以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿的蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。
以下灵山博鸿推出的这道炖盅很适合立冬时节饮用。
立冬节气炖盅--海带黄豆排骨汤
选料：海带结、黄豆、排骨、红枣、枸杞子、姜等。
【功效】
烹调方法
1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带结清洗干净；
2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入清水和生姜，大火煮开后继续煮15分钟，放入其他配料转慢小火煲1小时即可。
菜品新鲜，种类齐全，可口美味
营养均衡，精心细作，安全卫生
膳食平衡，科学配方，健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话：18894721272
灵山县博鸿颐养院是一家实行公建民营的广西（国标）五级养老机构，是广西养老服务行业协会副会长单位，广西中医药大学重阳康复养老现代产业学院合作共建单位，县人民医院医共体分院。实施以养老为核心、医疗为基础的“医养结合”模式，集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体，分区域安排全护理、半护理和自理老人入住，满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求，让老人乐享幸福晚年。
本院位于灵山县城西南进城大道旁，地理位置优越，交通便利。环境优雅宜居，空气清新宜人，亭台楼阁、鲜花绿地、健身场地交相辉映，是休闲、养生、疗养的好地方。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院，医疗设备先进，突出中医特色。入住老人有病可直接在院治疗，院外患者也可到院治疗，均享受医保定点政策。护理院医用面积7000多平方米，拥有一支颇具实力的医护专家团队，已建成多个医疗病区，设置内科、外科、中医科、康复医学科、眼科、临终关怀科等临床医疗专业科室;设有医学影像科、检验科、药剂科、营养科等医技科室，提供配套优质高效的体检服务。
本院坚持一切以人为本，以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动，让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂，实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望，感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
电话：0777-2582222
手机/微信：18877737323
邮箱：782582222@qq.com
网址：www.lsbhyyy.com
地址：广西灵山县三海街道福民路9号(六峰山大门往龙武方向三公里将军铺附近)
