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推出时间
每个节气开始至下个节气前每周三和周六当天供应节气炖盅。
小暑节气到来，意味着气候正式进入酷暑阶段，虽然尚未进入最炎热的时日，但由于空气中湿度较大，人体往往会觉得闷热难耐，湿热之协内蕴，耗伤正气。
以下是小暑养生三要素：
一、要静气养心
小暑时节,人们容易烦躁不安,爱犯困,精神差。在养生健康方面,应根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要。
二、起居宜午休
因为天气炎热、夏日昼长夜短、大部分人会晚睡早起,所以在起居方面,人们中午时候可以适当休息,帮助自身恢复身体疲劳。
三、要清淡饮食
暑时节的饮食应以清淡为主,少食辛辣油腻之品。如绿豆百合粥，具有清热解毒、利水消肿、消暑止渴、清心安神的功效。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等,水果则以西瓜为好。
博鸿颐养院推荐这道适合小暑节气喝的时令靓汤，清热解暑不油腻，口感非常不错。
炖盅—绿豆莲子排骨汤
选材：绿豆，莲子，百合，山药，排骨，红枣等。
【功效】
烹调方法
1.绿豆，莲子，百合洗干净。
2.莲子去芯，绿豆和莲子提前浸泡3个小时。
3.排骨洗干净，砍块，加姜片放入冷水锅中，煮开焯水，捞出洗干净备用。
4.淮山削皮洗干净，切滚刀块。
5.汤锅里放入排骨、绿豆、莲子、淮山、百合和姜片，再倒入足量的清水，大火煮开，转小火，慢炖1.5个小时。
6.出锅前，依照个人口味加入食盐调味即可。
菜品新鲜，种类齐全，可口美味
营养均衡，精心细作，安全卫生
膳食平衡，科学配方，健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话：18894721272
灵山县博鸿颐养院是一家实行公建民营的广西（国标）五级养老机构，是广西养老服务行业协会副会长单位，广西中医药大学重阳康复养老现代产业学院合作共建单位，县人民医院医共体分院。实施以养老为核心、医疗为基础的“医养结合”模式，集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体，分区域安排全护理、半护理和自理老人入住，满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求，让老人乐享幸福晚年。
本院位于灵山县城西南进城大道旁，地理位置优越，交通便利。环境优雅宜居，空气清新宜人，亭台楼阁、鲜花绿地、健身场地交相辉映，是休闲、养生、疗养的好地方。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院，医疗设备先进，突出中医特色。入住老人有病可直接在院治疗，院外患者也可到院治疗，均享受医保定点政策。护理院医用面积7000多平方米，拥有一支颇具实力的医护专家团队，已建成多个医疗病区，设置内科、外科、中医科、康复医学科、眼科、临终关怀科等临床医疗专业科室;设有医学影像科、检验科、药剂科、营养科等医技科室，提供配套优质高效的体检服务。
本院坚持一切以人为本，以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动，让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂，实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望，感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
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