推出时间
每个节气开始至下个节气前每周三和周六当天供应节气炖盅。
雨水肝旺而脾弱,饮食上宜少酸多甜,可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药、春芽、春笋、韭菜、爆米花、豆苗等。
雨水节气湿气大,可以吃一些温润的食物,雨水增多,需要注意保暖,不能吃太过辛辣刺激或者过于寒凉、冰冻的食物。
现博鸿颐养院推出这道汤品很适合雨水节气食用。
炖盅——茶树菇炖排骨汤
选材:
【功效】
烹调方法
1、排骨切块洗净备用。
2、茶树菇提前半小时泡发好。
3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放入炖盅内,加入适量的水。
6、根据自己的喜好调制调味蘸料配合食用。
菜品新鲜,种类齐全,可口美味
营养均衡,精心细作,安全卫生
膳食平衡,科学配方,健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话:
灵山县博鸿颐养院是一家公建民营、政府主导的国标五级养老机构,广西养老行业协会副会长单位,广西中医药大学重阳康复养老现代产业学院合作共建单位,实施以养老为核心、医疗为基础的“医养一体化”模式,集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体,分区域安排全护理、半护理和自理老人入住,满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求,让老人乐享幸福晚年。
本院位于灵山县城西南进城大道旁,地理位置优越,交通便利。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院,医疗设备先进,突出中医特色。
本院坚持一切以人为本,以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动,让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂,实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望,感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
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