0777-2582222
根据一年二十四节气的变化规律，顺应时节要求，在不同季节科学合理的安排饮食，符合人体所需。
推出时间
立春食补宜食柔肝养肝、疏肝理气、辛温发散的食物。
在这个季节里，我们在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
饮食上还可适当增加辛甘温性的食物。
现博鸿颐养院推出这道汤品很适合立春节气食用。
炖盅——薏米陈皮老鸭汤
选料：
【功效】
一、鸭肉味甘、微咸，性偏凉，可以入脾、胃、肺以及肾经，起到滋阴补虚、补血行水、利水消肿的作用。
二、薏仁性味甘淡、微寒，入脾、肺、大肠经，具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的功效。
烹调方法
1、老鸭洗净砍块，焯水后洗净备用。
2、薏米，陈皮稍微冲洗备用。
3、莲子洗净去芯，山药去皮洗净，切厚片浸泡。
4、汤锅加入适量清水，放入所有的食材和姜片，大火烧开转小火慢炖1小时。
5、根据自己的喜好调制调味蘸料配合食用。
薏米祛湿，搭配老鸭煲汤，能够泻火同时还可以保护肝脏，整个汤补而不燥，美味又健康，具有养肝功效，一般体质的人都可以食用。
菜品新鲜，种类齐全，可口美味
营养均衡，精心细作，安全卫生
膳食平衡，科学配方，健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话：
灵山县博鸿颐养院是一家公建民营、政府主导的国标五级养老机构，广西养老行业协会副会长单位，广西中医药大学重阳康复养老现代产业学院合作共建单位，实施以养老为核心、医疗为基础的“医养一体化”模式，集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体，分区域安排全护理、半护理和自理老人入住，满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求，让老人乐享幸福晚年。
本院位于灵山县城西南进城大道旁，地理位置优越，交通便利。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院，医疗设备先进，突出中医特色。
本院坚持一切以人为本，以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动，让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂，实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望，感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
电话：
手机/微信：
邮箱：
网址：
地址：
