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根据一年二十四节气的变化规律，顺应时节要求，在不同季节科学合理的安排饮食，符合人体所需。
推出时间
小寒到了，天气会变寒，在这样寒冷的时段，要注意保暖，身体如果无法正常控制体内的血液循环，就会觉得四肢发冷。
以下推出的这款炖盅是一款很应节靓汤。
炖盅——猪肚炖鸡
主料：
【功效】此汤含有的营养物质比较丰富，如蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素、脂肪等等。
烹调方法
1、猪肚先洗去表面的粘液，然后用淘米水浸泡五分钟，倒去淘米水，加三勺生粉一勺香油，揉搓三到五分钟，然后用清水冲干净，最后用白醋搓洗一分钟冲洗干净。
2、准备好红枣、胡椒粒和枸杞，准备好鸡，将鸡、红枣、适量胡椒粒塞入猪肚中，封好。
3、加入适量胡椒粒、姜片、料酒，加盖开大火，转小火加盖煲2小时。
菜品新鲜，种类齐全，可口美味
营养均衡，精心细作，安全卫生
膳食平衡，科学配方，健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话：
灵山县博鸿颐养院是一家公建民营、政府主导的国标五级养老机构，广西养老行业协会副会长单位，广西中医药大学重阳康复养老现代产业学院合作共建单位，实施以养老为核心、医疗为基础的“医养一体化”模式，集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体，分区域安排全护理、半护理和自理老人入住，满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求，让老人乐享幸福晚年。
本院位于灵山县城西南进城大道旁，地理位置优越，交通便利。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院，医疗设备先进，突出中医特色。
本院坚持一切以人为本，以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动，让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂，实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望，感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
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