灵山县博鸿颐养院欢迎您!
0777-2582222

健康膳食

营养膳食
您的当前位置:首页 > 健康膳食 > 营养膳食

灵山县博鸿颐养院节气营养炖盅•椰子炖老鸡

  根据一年二十四节气变化规律,顺应时节要求,同季节科学合理的安排饮食,符合体所需。灵山博鸿在每个节气到来之一份养生药膳炖盅,住老人与员工变换,从而达到预防疾病、延年益寿的目的

每个节气开始个节气前每周三和周六当天供应节气炖盅。


秋分“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。”昼夜等分的秋分节气已来临,养生要适应此时天地阴阳平衡的自然之道。根据《黄帝内经》中“天人相应”的法则,饮食方面也要注意把握“平衡”,宜收不宜散,以调和体内的阴阳之气,适应节气的变化。

在日常饮食方面,要多饮水,补充维生素B与C,多吃苹果和蔬菜,增加食用一些滋阴润肺类食物。因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋日饮食宜收不宜散,要尽量少食葱、姜等辛味,适当多食酸味甘润的果蔬。同时,秋燥津液易伤,易引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,养阴益气是关键,养阴可以防止肺燥,益气可以温养脾气。宜多选用甘寒滋润之品,润肺生津、养阴清燥。


秋分炖盅——椰子炖老鸡


选料:老椰子,淮山,老鸡,红枣,生姜等



  • 【功效主要有生津止渴、滋补益气、祛风养血,健脾开胃。椰子汁味道甘甜,具有清暑解渴的功效,经常食用椰子鸡汤可以起到生津止渴的作用。椰子肉气味清润可口,有滋阴益肺、润燥生津的功效。对肺虚久咳、肺热痰咳有很好的辅助疗效,特别适合中老年人食用。鸡汤我们都知道有营养,综合起椰子淮山和鸡这三种食材,营养价值就是非常的高,而且有了椰子和淮山的存在,汤会变得更清淡些,能够吸收一部分鸡的油脂。


烹调方法



做法:

1、准备好椰子肉、淮山、老鸡、枸杞和红枣适量,所有食材都清洗干净切块备用。

2、将鸡块放入砂锅加适量的清水,放椰子肉进去大火滚沸,然后放上红枣枸杞调味小火慢炖,等到椰香和鸡汤香味飘出的时候放进去淮山。最后在炖煮半小时就出锅了。







菜品新鲜,种类齐全,可口美味



营养均衡,精心细作,安全卫生



膳食平衡,科学配方,健康营养




灵山县博鸿颐养院营养科

为您量身定制科学营养膳食

咨询电话:18894721272



灵山县博鸿颐养院是一家公建民营、政府主导的国标五级养老机构,是广西养老行业协会副会长单位,实施以养老为核心、医疗为基础的“医养一体化”模式,集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体,分区域安排全护理、半护理和自理老人入住,满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求,让老人乐享幸福晚年。

本院位于灵山县城西南进城大道旁,地理位置优越,交通便利。环境优雅宜居,空气清新宜人,亭台楼阁、鲜花绿地、健身场地交相辉映,是休闲、养生、疗养的好地方。


灵山县博鸿颐养院全景

内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院,医疗设备先进,突出中医特色。入住老人有病可直接在院治疗,院外患者也可到院治疗,均享受医保定点政策。护理院医用面积7000多平方米,拥有一支颇具实力的医护专家团队,已建成多个医疗病区,设置内科、外科、中医科、康复医学科、眼科、临终关怀科等临床医疗专业科室;设有医学影像科、检验科、药剂科、营养科等医技科室,提供配套优质高效的体检服务。

本院坚持一切以人为本,以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动,让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂,实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望,感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。

电话:0777-2582222

手机/微信:18877737323

邮箱:782582222@qq.com

网址:www.lsbhyyy.com

址:广西灵山县三海街道福民路9号(六峰山大门往龙武方向三公里将军铺附近)



博鸿颐养院广西壮族自治区钦州市灵山县三海街道福民路9号将军铺

你觉得这篇文章怎么样?

00