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根据一年二十四节气的变化规律，顺应时节要求，在不同季节科学合理的安排饮食，符合人体所需。
推出时间
炖盅---百合莲子炖老鸡
配料：
烹调方法
具体做法步骤：
1、将干莲子和干百合用清水浸泡2小时，备用。
2、姜去皮，洗净，切成片，备用。
3、老鸡块洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起沥干水分。
4、取一炖盅，加入适量水，放入莲 子、百合、老鸡块、绿豆，红枣，姜片，大火煮沸后再转小 火炖约2小时，最后放盐调味。
【功效】有较好的清热效果，能够缓解上火引起的咽喉肿痛、心烦气躁、食欲不振。
百合、莲子还有安神作用，有助于稳定情绪、提高睡眠质量，精神压力大的患者可以适当食用。
菜品新鲜，种类齐全，可口美味
营养均衡，精心细作，安全卫生
膳食平衡，科学配方，健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话：
灵山县博鸿颐养院是一家公建民营、政府主导的国标五级养老机构，是广西养老行业协会副会长单位，实施以养老为核心、医疗为基础的“医养一体化”模式，集养老、医疗护理、康复保健、文化娱乐于一体，分区域安排全护理、半护理和自理老人入住，满足老人养老、医疗、娱乐等多重需求，让老人乐享幸福晚年。
本院位于灵山县城西南进城大道旁，地理位置优越，交通便利。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院，医疗设备先进，突出中医特色。
本院坚持一切以人为本，以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动，让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂，实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望，感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
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